Economía

Hubo un tiempo en que “comer polenta” era el chiste fácil de los libertarios para burlarse del “pobrismo peronista”. Spoiler: la polenta volvió, pero no como meme sino como plato principal de la macro. Mientras el gobierno declama milagros antiinflacionarios, la carne —ese sensor social made in Argentina— retoma la escalera mecánica hacia arriba, con…